İnsanın maddi ve manevi gelişiminde, tükettiği gıdaların önemi çok büyüktür. Öyleyse mutfak kültürümüzü gözden geçirmekte fayda var!
Projemizin amacı, sağlıklı nesiller için, sağlıklı yiyeceklerin tüketilmesi gerektiğinin farkındalığını kazandırmak; haz odaklı olmadan sevgiyle sunum yapılmasını, faydalı ve besin değeri yüksek yemekler hazırlanmasını teşvik etmektir.
Projemiz yarışma formatındadır. Katılımcılar arasında tatlı bir rekabet yaşanırken, sağlıklı beslenmeyi özendirmek ve çok beğenilen tatların da sağlıklı alternatiflerinin olduğunu fark ettirmek hedeflenmiştir.
Mutfak kültürümüzdeki zenginlikleri yeniden keşfe çıktığımız bu yolda beden, zihin ve gönül sağlığını muhafaza eden afiyet içinde zinde bir toplum hayalimize bir adım yaklaşmanın mutluluğunu hep birlikte paylaşalım.